柳州螺蛳粉之-干煸猪肺5
浏览 12377 · 收藏 314
将做法保存到手机
参与活动:
#【山姆友约】风生水起好寓意 捞起美味三文鱼#
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
猪肺一个
、
干辣椒适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
下次试试不用卤的1猪肺一定要买气管没有损伤的。回来注水冲洗,配合拍打按压,洗去血水。2切出气管(硬,吃不了的)淋巴,丢弃。再切大块加入姜葱酒,冷水下锅焯水捞泡泡,冲洗干净3加一些香料,酱油卤煮20分钟4取出切小薄片。中量油将水分煸干,直至表皮微硬焦黄。如图左侧5将猪肺撇到锅边,加入葱白段,蒜末爆香。再加酱油,孜然粉或五香粉,白芝麻,辣椒面翻炒。未卤淋一圈米酒,出锅前再撒一次葱白段
-
步骤2/4
点击查看大图
这道菜,干香是关键
-
步骤3/4
点击查看大图
,
-
最后一步
点击查看大图
凉拌猪肺1星
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-08-30 · 广西壮族自治区
换个做法
桂林干煸猪肺的相关分类
桂林干煸猪肺的相关推荐
-
干锅猪肺
251818人看过 -
猪肺萝卜汤补肺又顺气
644382人看过 -
炒猪肺
349074人看过 -
爆炒猪肺
258879人看过 -
#童年不同样,美食有花样#土豆丝饼
19637539人看过 -
丝瓜炒鸡蛋
14657408人看过 -
干煸猪肺
125776人看过 -
年菜之蒸腐乳肉(扣碗)❗️宴客硬菜
472089人看过 -
雪衣豆沙
130987人看过 -
冰粉粉
68780人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11140852人看过 -
山药苹果饼 辅食 0x
6933人看过