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捞汁鲜虾蟹籽云吞面

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瑗瑗baby

暑假转眼间即将要结束了，今天去学校开会回来做午餐有点晚，于是就做了份快手的捞汁面。这份捞汁凉面是自己买的云吞面和蟹籽云吞组合而成的，天气热吃捞汁面是特别开胃的。 很喜欢吃蟹籽鲜虾云吞，蟹籽劲脆爆汁，含有丰富的蛋白质，多种维生素、矿物质和氨基酸，可以为身体提供能量，含有的胶原蛋白还可以改善皮肤粗糙等问题。另外蟹籽还有开胃润肺的功效，天气热吃一点是最好不过了。 参与活动: #与珍选捞汁一起给餐桌降降温，400位面霸等你来报名#
食材清单 加入采购清单
云吞面 300克
、
鲜虾蟹籽云吞 10个
、
娃娃菜 1颗
、
盐 3克
、
植物油 5克
、
原味珍选捞汁 300毫升
、
清水 适量
、
冰水 适量
烹饪步骤
小贴士

1、焯烫娃娃菜时加入少许盐和植物油可以使娃娃菜翠色油润 2、焯熟的娃娃菜、蟹籽云吞和面都需用冰水降温，一般过3～4次冰水即可降温至冰凉，这样的捞汁凉面口感会更好

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-08-30 · 广东省

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