妈妈版酸菜鱼
浏览 52200 · 收藏 1761
将做法保存到手机
妈妈做的酸菜鱼。 今天也是很哇塞的一天。 参与活动: #【山姆友约】风生水起好寓意 捞起美味三文鱼#
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
黑鱼
1000g
、
酸腌菜
100克
、
洋芋
1个
、
番茄
1个
、
芹菜
1根
、
泡椒
50克
、
姜
1块
、
大蒜
5瓣
、
小米椒
3个
、
葱
1根
、
淀粉
20克
、
料酒
20克
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
锅中油烧热,加入各种佐料炒香。
-
步骤2/5
点击查看大图
加入酸腌菜
-
步骤3/5
点击查看大图
锅里加入水,把提前腌制好的鱼。(把鱼肉用刀片好,水分沥干,放入2克盐、淀粉20克、胡椒粉3克、料酒20克、2小勺油,腌制1小时左右)
-
步骤4/5
点击查看大图
煮煮煮
-
最后一步
点击查看大图
加入洋芋➕番茄➕芹菜。煮煮煮5分钟,洋芋变色大概就熟啦。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-08-30 · 云南省
换个做法
酸菜鱼的相关分类
酸菜鱼的相关推荐
-
正宗四川酸菜鱼#我要上首页酸辣家常菜#
18010571人看过 -
家常酸菜鱼(巴沙鱼)
18586909人看过 -
老坛酸菜鱼#餐桌上的春日限定#
3909263人看过 -
#窈窕蔬女 轻而易举#酸菜鱼片汤
4056683人看过 -
#酸菜鱼~我的拿手好菜
123948人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#红味酸菜鱼
143104人看过 -
#以美食的名义说爱她#酸菜鱼
125476人看过 -
川菜-不用片鱼的酸菜鱼-龙利鱼新吃法
7469175人看过 -
#米饭最强CP#有谁会不喜欢泡椒酸菜鱼呢?自己动手做一锅吧
145817人看过 -
家常酸菜鱼
30621人看过 -
#橄享国民味 热烹更美味# 开胃酸菜鱼
189344人看过 -
#我心中的冬日限定#酸菜鱼
151739人看过