酱牛肉家庭版小白都能会
只因外面买的卤牛肉太贵,囊中羞涩,又是吃货一枚,所以就自己做了,然后就没有然后了,想吃就自己做了 参与活动: #测测你的夏日美食需求#
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步骤1/8
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牛腱子肉洗干净
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步骤2/8
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用叉子给扎上孔。更容易入味
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步骤3/8
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佐料如图,配量就行
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步骤4/8
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牛腱子肉佐料一起放锅里,放一勺醋,更容易软,还能去腥
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步骤5/8
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燃气灶上煮开后,放电炖锅里焖煮2小时
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步骤6/8
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捞出量晾
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步骤7/8
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量晾之后用保鲜膜包紧,放冰箱冷藏4小时做冷盘,红烧的可以直接烧,不需要冷藏
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最后一步
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切片装盘,可以配上自己喜欢的蘸料
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-08-29
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