韭菜花酱韭花酱辣椒韭花酱
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据说和羊肉最搭,我想试试,自己家的韭菜花酱和韭菜辣椒一起
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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韭菜花洗净凉干水份
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步骤2/4
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几个小米辣洗净晾干后切碎
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步骤3/4
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没有用搅碎机,用的蒜臼子捣碎的,据说捣过味道更好,一边捣一边加盐(盐稍微多点,不容易坏)
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最后一步
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捣好装到干净瓶子里,室温发酵一下,冰箱冷藏保存即可。
小贴士
期待天气冷的时候搭配羊肉和火锅吃,想想就开心
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-08-29
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