酸菜炖鱼
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步骤1/13
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鲤鱼,洗净,切块
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步骤2/13
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南方酸菜1袋
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步骤3/13
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酸菜,洗3,4遍,切碎
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步骤4/13
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红油块,干辣椒,花椒,葱,姜,小米辣
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步骤5/13
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放油,稍微多一点,再放红油块,化开
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步骤6/13
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再放葱,姜,干辣椒,花椒,小米辣,炒香
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步骤7/13
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再放切好的酸菜
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步骤8/13
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不断翻炒
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步骤9/13
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加清水
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步骤10/13
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再放鱼块
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步骤11/13
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再放盐,白糖
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步骤12/13
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开锅20分钟左右
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最后一步
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加入味精,出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-08-29 · 辽宁省
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