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东北大饭包的做法

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东北大饭包

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周末休息，终于有时间做我惦记许久的东北大饭包啦，一口气吃三儿，那感觉贼拉爽啊，谁吃谁知道啊。不需要啥技术含量，推荐给上班族的宝妈们。参与活动: #本周热榜来袭！#

食材清单加入采购清单

10~30分钟

土豆 1个

、

菜叶适量

、

鸡蛋 3个

、

花生米适量

、

小葱 2-3根

、

米饭 2碗

、

辣酱适量

、

香菜适量

烹饪步骤

步骤1/18 点击查看大图
电饭煲预约米饭，上面蒸个土豆。
步骤2/18 点击查看大图
将土豆压泥和米饭搅拌在一起。
步骤3/18 点击查看大图
花生米、香菜、小葱、鸡蛋、各种辣酱，然后少放一点花椒油或香油。
步骤4/18 点击查看大图
鸡蛋里少放一点盐、姜粉、耗油。
步骤5/18 点击查看大图
油稍多一点，鸡蛋炒散。
步骤6/18 点击查看大图
加入各种酱料炒成鸡蛋酱，然后放入花生米。
步骤7/18 点击查看大图
倒入米饭搅拌均匀。
步骤8/18 点击查看大图
可以放一点凉拌酱油或者生抽提色。
步骤9/18 点击查看大图
爱吃香菜和葱花的可以多放一点。
步骤10/18 点击查看大图
这是可以出锅的成品，看起来还不错。
步骤11/18 点击查看大图
放到了竹筒里看起来更有食欲啦。
步骤12/18 点击查看大图
保鲜膜铺开，舀一勺米饭。
步骤13/18 点击查看大图
一定要把米饭拿铲子压实了，不然包的时候容易散。
步骤14/18 点击查看大图
这个虽然包的破了，但是裹的特别紧。
步骤15/18 点击查看大图
大大小小包了一堆，这手法还有待于提高。
步骤16/18 点击查看大图
包了一个特别长的。
步骤17/18 点击查看大图
米饭团压实了这样就不容易散。
最后一步点击查看大图
从中间切开，食欲满满。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-08-29 · 内蒙古自治区

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