三丝上海冷面
三丝冷面，绝对是夏日必吃佳品！面条细腻爽滑，搭配上独特的三丝配料，简直让人欲罢不能！珍选捞汁更是妙不可言，微辣酸甜，一口接一口停不下来！夏天来了，大家快来一碗解暑吧！ 参与活动: #与珍选捞汁一起给餐桌降降温，400位面霸等你来报名#
-
步骤1/12
点击查看大图
准备好所需食材；
-
步骤2/12
点击查看大图
豆芽摘洗干净；
-
步骤3/12
点击查看大图
豆芽焯水1分钟；
-
步骤4/12
点击查看大图
鸡蛋充分打散后倒入不粘锅内迅速摊成蛋皮；
-
步骤5/12
点击查看大图
蛋皮放凉后切丝；
-
步骤6/12
点击查看大图
黄瓜洗净后切丝；
-
步骤7/12
点击查看大图
上海冷面蒸10分钟后挑散。锅中水煮开后，加少许盐，将冷面煮40秒即可捞出沥干，用电风扇猛吹散热冷却，挑散后拌入适量的熟油；
-
步骤8/12
点击查看大图
碗中倒入适量珍选捞汁，放入冰箱冷藏一下；
-
步骤9/12
点击查看大图
将冷面放在盘底；
-
步骤10/12
点击查看大图
铺好三丝；
-
步骤11/12
点击查看大图
淋上珍选捞汁；
-
最后一步
点击查看大图
微辣酸甜，凉爽开胃的上海三丝冷面即成！
上海冷面可以买预蒸好的，这样更方便；
三丝可以根据自己的喜好去调整食材，三种颜色即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-08-27 · 浙江省
三丝上海冷面的相关分类
三丝上海冷面的相关推荐
-
上海三丝冷面
34640人看过 -
#人人能开小吃店# 卤肉饭
6680556人看过 -
夏日解暑凉面，上海冷面
35674人看过 -
上海冷面
302278人看过 -
小时候妈妈的味道味道——上海三丝冷面
467398人看过 -
麻辣香锅（家庭版)
3222339人看过 -
清蒸梭子蟹
2159173人看过 -
卷心菜炒粉丝
51136人看过 -
老上海冷面
75599人看过 -
上海冷面｜开胃消暑
307375人看过 -
葱姜炒梭子蟹
2858841人看过 -
#餐桌上的春日限定#超简单又好吃的麻辣香锅
10321491人看过
