美味湖南米粉1
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食材清单
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10~30分钟
| 配菜(中级)
湖南米粉(也可以用面条哦)
100g
、
盐
半勺
、
鸡精
1/5勺
、
食用油
少许
、
瘦肉
50克
、
蚝油
1勺
、
小米椒
2个
、
蒜头
3瓣
、
姜
3片
、
酸豆角
50
、
生抽
1勺
、
葱花
50克
烹饪步骤
-
步骤1/5
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准备瘦肉沫，豆角沫，姜蒜辣椒碎和葱花
-
步骤2/5
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加油放入配菜炒香肉沫豆角沫
-
步骤3/5
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加水煮汤，加入五香粉，鸡精，生抽蚝油，煮汤5分钟左右。最后加入葱花
-
步骤4/5
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烧水，锅底开始冒泡的时候加入泡好的粉丝，水开粉软后用筷子确认是否可夹断，可则捞出备用
-
最后一步
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浇上煮好的料汤，即可食用
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-08-27 · 广东省
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