家常菜黄焖鸡
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步骤1/9
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鸡肉下锅掉水,放生姜 料酒
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步骤2/9
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捞出清洗一下血沫 控干水分
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步骤3/9
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起锅放油 花椒 干辣椒 蒜 生姜 香叶片炒香
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步骤4/9
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加入火锅底料炒化
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步骤5/9
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倒入鸡肉 放1勺料酒翻炒
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步骤6/9
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翻炒倒入生抽 老抽 耗油 白胡椒粉
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步骤7/9
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加入水盖过鸡肉煮半个小时
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步骤8/9
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加入土豆在煮10分钟
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最后一步
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撒上辣椒即可
鸡肉可用高压锅煮,这样快一点
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-08-26
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