能夹一整条巧克力的巧克力吐司
终于!终于能休息了,快把我心心念半个多月的巧克力吐司提上日程!每天晚上入睡前都想着做的这个吐司,想着放什么口味的巧克力,是牛奶巧克力,还是黑巧克力。还想着做个什么样的造型会更好看,就在今天,终于能付诸实践了!唯一遗憾的,就是没有爆浆,没关系,它不会爆浆我就人工爆浆,挤一层厚厚的巧克力酱,满足巧克力脑袋!! 参与活动: #浪漫七夕 共度“食”光#
-
步骤1/17
点击查看大图
除黄油外,所有材料放入厨师机中。
-
步骤2/17
点击查看大图
面团成型后,放入室温软化的黄油。
-
步骤3/17
点击查看大图
面团可以拉扯出手套膜即可。
-
步骤4/17
点击查看大图
面团一分为二,其中一份加入可可粉。
-
步骤5/17
点击查看大图
继续摔打至能拉扯出手套膜即可。
-
步骤6/17
点击查看大图
面团进行室温一发。
-
步骤7/17
点击查看大图
两个面团取出排气,松弛15分钟左右。
-
步骤8/17
点击查看大图
取出面团擀开,从上至下卷起来。继续松弛
-
步骤9/17
点击查看大图
可可面团擀成方形
-
步骤10/17
点击查看大图
同理,白色面团也是,再盖到可可面团上。
-
步骤11/17
点击查看大图
底部三分之二处切成小段,卷卷卷
-
步骤12/17
点击查看大图
上端三分之一摆放巧克力。
-
步骤13/17
点击查看大图
卷起来,放入吐司盒中,烤箱中放一碗热水,进行二发
-
步骤14/17
点击查看大图
二发完成,上下火160℃,45分钟左右
-
步骤15/17
点击查看大图
爆浆效果不好,那就靠自己…
-
步骤16/17
点击查看大图
隐藏在面团里的小巧克力
-
最后一步
点击查看大图
超松软~
1.液体的分量仅供参考,根据面团的软硬程度适量增减水分。
2.烤箱设置也仅供参考哈~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-08-24 · 山西
巧克力吐司的相关分类
巧克力吐司的相关推荐
-
葡萄干奶酥吐司&巧克力豆奶酥吐司
7898473人看过 -
波兰种黑巧克力蔓越莓吐司
131001人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1448036人看过 -
巧克力蛋糕吐司
922132人看过 -
6.1儿童节数字蛋糕
12504人看过 -
#新年好食,只炼好事#新年樱花贝果
116118人看过 -
奥尔良鸡肉披萨#肉食者联盟#
4480334人看过 -
#豆果10周年生日快乐# 古早巧克力蛋糕
233383人看过 -
#助力高考营养餐# 好吃的牛奶椰香糕,软糯Q弹,两宝贝抢着吃
219542人看过 -
酸奶面包
1064078人看过 -
巧克力布朗尼面包
172947人看过 -
#与山姆开启夏日美食计划#巧克力脆皮餐包 !!
158905人看过