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西红柿香菇风味凉拌面的做法

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西红柿香菇风味凉拌面

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处暑属于夏秋之交，但在我们这里天气还是很热的，天气热就想吃点凉面或是凉拌面，在外面吃非常担忧外边的食材不健康，就喜欢在家做，西红柿香菇风味凉拌面，解解夏季的躁热。参与活动: #与珍选捞汁一起给餐桌降降温，400位面霸等你来报名#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

西红柿半个

、

卤肉片 3片

、

香菇面适量

、

珍选捞汁（原味）适量

、

辣椒红油少量

、

芝麻酱 1茶匙

、

小油菜 1朵

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
取1个小碗，放入芝麻酱1勺。
步骤2/9 点击查看大图
缓慢倒入珍选捞汁（原味），将浓稠的芝麻酱调开。
步骤3/9 点击查看大图
待芝麻酱调开后，加入红油辣椒少量调开。
步骤4/9 点击查看大图
调好的凉拌汁，酸甜微辣，很开胃。
步骤5/9 点击查看大图
这道凉拌面的主要食材是珍选捞汁原味和香菇风味挂面。
步骤6/9 点击查看大图
起锅烧开水，放入适量香菇风味挂面煮熟，家里剩的小油菜也一起煮了。
步骤7/9 点击查看大图
煮好的面条捞出来过凉水，沥干水份备用。
步骤8/9 点击查看大图
西红柿洗干净切成片。
最后一步点击查看大图
最后将面条放在盘子里，摆上西红柿，卤肉片和小油菜，倒上调好的芝麻酱即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-08-24 · 云南省

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