嫩牛肉麻婆豆腐
搭配了可爱的熊猫大米饭 好吃到停不下来 参与活动: #浪漫七夕 共度“食”光#
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步骤1/13
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食材备好
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步骤2/13
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牛肉切薄片
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步骤3/13
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加淀粉抓匀。再加少许茶油抓匀腌制十分钟。
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步骤4/13
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豆腐切小块
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步骤5/13
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米饭做出熊猫形状
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步骤6/13
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锅烧热加稍多茶油
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步骤7/13
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下蒜末和剁椒炒香
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步骤8/13
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下豆瓣辣酱炒出红油
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步骤9/13
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下牛肉划炒断生至变色
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步骤10/13
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加适量水和豆腐,加少许盐
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步骤11/13
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沸腾后勾芡,出锅前撒葱花
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步骤12/13
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装盘即可
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最后一步
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每一口都好吃
牛肉选牛里脊更嫩
炒酱时候小火避免糊锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-08-24 · 辽宁省
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