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低卡新疆奶酪包｜快做给你爱的人吃！

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前阵子被一个很火的综艺安利了新疆的各种美食！其中这个奶酪包，全网都在找怎么买！但运输原因一直找不到同款。让三食老师分析了一下，主要就是松软的面包搭配奶酪酱和坚果。原版大家会觉得有点腻，就让老师复刻了一个低卡版。主食+坚果+低脂酱，饱腹，落胃，热量跟其他正常餐比起来还算低，吃完胃里还很舒服的！参与活动: #浪漫七夕共度“食”光#

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

高筋面粉 250克

、

酵母 3克

、

盐 2克

、

牛奶 165克

、

无糖酸奶 30克

、

无糖奶酪 30克

、

糖 5克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
把所有的原材料放到面粉里给它搅和至无粉状。
步骤2/9 点击查看大图
盖上盖子或者保险膜，35度50-60分钟左右，发酵至两倍大。
步骤3/9 点击查看大图
揉面垫撒干粉，整理一下形状放进一个4寸的戚风模具。
步骤4/9 点击查看大图
烤箱不用预热，150度烤30分钟。
步骤5/9 点击查看大图
放凉后脱模，用刀分成四份。
步骤6/9 点击查看大图
酸奶，奶酪，糖混合均匀，备用。
步骤7/9 点击查看大图
取一片面包切两个口，涂抹上酸奶奶酪，四周都涂上。
步骤8/9 点击查看大图
在坚果盘里滚一下，沾满坚果。
最后一步点击查看大图
在奶粉盘里沾点奶粉，就搞定啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-08-24 · 广东省

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