梭子蟹炒年糕
前天跟先生说起梭子蟹上市了，今天先生就买好了，又是刷洗，又是切块，又是烧，好一顿忙活，鲜美无比啊！ 参与活动: #浪漫七夕 共度“食”光#
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步骤1/5
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先用刷子刷干净，再把大壳剥开，蟹肉切块
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步骤2/5
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切好备用，葱姜蒜切好备用，爱吃年糕的可以提前把年糕煮软备用
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步骤3/5
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热锅放油，放入姜蒜爆香
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步骤4/5
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倒入切好的梭子蟹煸炒，炒至金黄色再加入年糕，加点生抽，加水烧一会
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最后一步
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我盐都没放就很有味道了，鲜美甘甜
蟹的大脚记得提前敲碎，吃的时候不费牙，我就是每次都忘记，哈哈哈哈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-08-24 · 上海市
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