浇汁儿皮蛋秋葵
天儿热就做个凉菜吃吧,也是极好的一道下酒菜。 参与活动: #金龙鱼橄榄调和油 为爱下厨 七夕橄浪漫#
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步骤1/7
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剥好的大蒜、小米椒切碎,如果不能吃辣就把辣椒里面的筋去掉
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步骤2/7
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大蒜碎、辣椒碎加入味极鲜、醋、糖搅拌备用
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步骤3/7
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皮蛋改刀切块
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步骤4/7
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水里加盐、植物油少许,水开后加入秋葵煮两分钟
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步骤5/7
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捞出煮好的秋葵过凉水、改刀
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步骤6/7
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把改好刀的秋葵、皮蛋装盘
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最后一步
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浇上调好的辣椒蒜汁儿就OK了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-08-24 · 山东
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