萝卜焖牛腩
萝卜焖牛腩是餐桌上的常客,这次我们用地道广式风味来制作这道家常菜,更为鲜香入味。 参与活动: #与珍选捞汁一起给餐桌降降温,400位面霸等你来报名#
-
步骤1/9
点击查看大图
准备食材
-
步骤2/9
点击查看大图
白萝卜去皮,滚刀切成每块重20克备用。
-
步骤3/9
点击查看大图
牛腩切成4cmx4cm块状。
-
步骤4/9
点击查看大图
主锅中加入牛坑腩块和1200毫升水,盖上锅盖,设置:10分钟/焯水;结束后,取出食材洗净备用并清洗主锅。
-
步骤5/9
点击查看大图
主锅中加入焯好的牛腩、姜片、带皮蒜头、红辣椒干、红葱头、柱候酱、海鲜酱、10g南乳、蚝油、冰糖、花生酱、生抽、鸡饭老抽、花生油、当归、八角、陈皮、香叶、桂皮和热水。
-
步骤6/9
点击查看大图
盖上锅盖,选择酱香卤模式,设置:75分钟/炖煮/大火。
-
步骤7/9
点击查看大图
炖煮完成后,加入白萝卜块。
-
步骤8/9
点击查看大图
盖上锅盖,选择酱香卤模式,设置:25分钟/收汁;结束后即可出锅享用。
-
最后一步
点击查看大图
即可享用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-08-23 · 上海市
萝卜焖牛腩的相关分类
萝卜焖牛腩的相关推荐
-
柱侯酱萝卜焖牛腩
393160人看过 -
#肉食者联盟#萝卜焖牛腩
829618人看过 -
广式地道—萝卜焖牛腩
27978人看过 -
香焖牛腩
38434人看过 -
焖牛腩
683728人看过 -
萝卜焖牛腩(广式柱候)
196238人看过 -
萝卜焖牛腩
167814人看过 -
#开启观赛嗨吃局#土豆焖牛腩
181709人看过 -
蚝油香菇青菜
2352445人看过 -
萝卜炖牛腩——牛腩吃法
35936人看过 -
没人敢说不好吃的港式萝卜焖牛腩
2121人看过 -
古法经典回锅肉
10147989人看过