炸馍片
我们是一家生活在南方的北方人,一盘炸馍片不论是早餐中餐或者晚餐,都是很不错的选择 参与活动: #浪漫七夕 共度“食”光#
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步骤1/5
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可以是买的也可以自己蒸
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步骤2/5
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切片,不要太薄,容易炸干,太酥脆的话馍片就失去了麦芽香
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步骤3/5
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一颗鸡蛋加水打散,如果馒头多就多加点水,主要是为了浸湿馒头片
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步骤4/5
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馒头片浸湿一秒钟直接放进油锅,正常不会特别嘣溅,但还是做好自我保护
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最后一步
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焦黄了出锅~趁热撒芝麻盐,没有的可以不放
炸馍片最好现吃现炸,外焦里香,方便美味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-08-22 · 广东省
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