麻辣牛肉干
做法简单,好吃 参与活动: #金龙鱼橄榄调和油 为爱下厨 七夕橄浪漫#
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步骤1/9
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准备好食材
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步骤2/9
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清水放入香料和牛肉一同煮,煮个半熟至7.8分熟,不能煮太烂,以免不成型
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步骤3/9
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这煮的五成熟,捞起来
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步骤4/9
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切成条状,也可以切成块,随自己喜好
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步骤5/9
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下油,把捞起的香料一同加入油锅中
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步骤6/9
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加入切好的牛肉一同炸至成干,喜欢吃干一点的可以多炸一会,火候不要太大
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步骤7/9
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捞起后的牛肉干
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步骤8/9
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剩下的油里加入准备好的辣椒面,花椒面,鸡精,糖,小火翻炒1-3分钟
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最后一步
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加入牛肉干一同翻炒1-3分钟,撒点芝麻提香
喜欢有点回甜味的可以在翻炒的时候加点糖.不喜欢麻辣的直接加入花椒面,鸡精,糖,芝麻即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-08-22
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