海鲜粉丝煲
在本帮菜里粉丝煲也是浓油赤酱的代表,以前家里常吃的是肉糜粉丝煲,这次因为家里有一些蟹肉棒和虾仁就突发奇想做一道海鲜粉丝煲,没想到味道也非常的特别,外加上爽口的粉丝真的是老少咸宜。 参与活动: #参与《追着时间的厨房》同款美食复刻,赢福临门食用油大礼包#
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步骤1/10
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将食材准备好
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步骤2/10
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2勺生抽,1勺老抽,2勺耗油,白砂糖2勺,盐1勺倒入小碗中搅拌均匀备用
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步骤3/10
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锅中倒入油,中火烧热
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步骤4/10
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先加入葱段,大蒜和辣椒爆炒出香味
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步骤5/10
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倒入肉糜翻炒均匀
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步骤6/10
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倒入泡好的粉丝
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步骤7/10
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加入300g清水
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步骤8/10
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加入切好的蟹肉煲和虾仁
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步骤9/10
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最后倒入调好的酱汁,搅拌均匀盖锅盖中大火烧
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最后一步
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收汁即可出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-08-21 · 上海市
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