是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

清爽鲜美的蛤蜊丝瓜的做法

点击查看大图

清爽鲜美的蛤蜊丝瓜

浏览 138331 · 收藏 4676

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

换成蛏子会更适配呢。参与活动: #与珍选捞汁一起给餐桌降降温，400位面霸等你来报名#

食材清单加入采购清单

丝瓜（肉） 1根

、

蛤蜊 500克

、

小葱一根

、

盐少量

、

姜一块

、

虾皮少量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
蛤蜊吐沙洗净，锅中放葱姜料酒，烧开后倒入蛤蜊。
步骤2/6 点击查看大图
蛤蜊张开口后就一个个捞出，这样蛤蜊才肥嫩。等凉了后剥出肉肉。
步骤3/6 点击查看大图
丝瓜我选了短而肥的肉丝瓜，去皮切成小段。
步骤4/6 点击查看大图
油锅热后加入丝瓜翻炒。
步骤5/6 点击查看大图
丝瓜略软，加少许水。
最后一步点击查看大图
加入蛤蜊个虾皮，调入少许料酒和盐，翻炒1分钟即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-08-21 · 浙江省

换个做法

蛤蜊丝瓜的相关分类

瑞士卷山楂大闸蟹蘑菇汤腌萝卜萝卜丸子更多

蛤蜊丝瓜的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许