不洗面的凉皮
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步骤1/8
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根据配料调成面糊,冷藏8小时最佳
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步骤2/8
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凉皮锣锣刷油
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步骤3/8
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倒入面糊,摇晃均匀
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步骤4/8
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水开上锅蒸
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步骤5/8
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鼓大泡,就可以起锅了
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步骤6/8
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放入凉水中冷却,就可以拿出来了
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步骤7/8
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每一张刷上油,防止粘连
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最后一步
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撒上自己调的汁,一定要放辣椒油。
面糊最好放置一晚上,蒜水和辣椒油是好吃的关键
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-08-21 · 江苏省
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