东北大包饭
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 配菜(中级)
土豆
2个
、
生菜
1棵
、
花生
50克
、
香葱
5根
、
盐
适量
、
茄子
2根
、
腊肉丁
100g
、
鸡蛋
4个
、
香其酱
1袋
、
小米辣、蒜片、青椒
适量
烹饪步骤
-
步骤1/3
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茄子、土豆上锅蒸、水开转中火7分钟
-
步骤2/3
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油热倒入鸡蛋炸开➕和其酱、翻炒几下起锅
-
最后一步
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一个大点的盆放茄子、土豆泥、米饭、鸡蛋酱,腊肉丁(可以加火腿肠、看自己喜好)花生米、葱花,(喜欢吃香菜的可以加香菜)翻拌均匀、搭配生菜就可以开吃啦!喜欢吃辣的朋友可以单独备点、小米辣、蒜片、青椒碎。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-08-20
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