蚝油蜜汁鸡腿
今日晚餐蜜汁鸡腿饭, 鸡腿用酱油蚝油蜂蜜调味, 小朋友们超爱吃, 嫩滑的鸡皮,多汁的鸡肉, 咬上一口,满口鲜香! 参与活动: #【有奖征集+免费申领】味达美·名厨汁味正当夏#
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步骤1/9
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1.准备好食材
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步骤2/9
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2.味达美蚝油三勺,生抽二勺,老抽一勺,蜂蜜三勺,水半碗调成料汁备用
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步骤3/9
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3.鸡腿去骨去筋膜,两面敲一下,鸡皮用竹签扎一下方便入味;
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步骤4/9
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4.鸡腿肉洗净,吸干水分,下锅煎,放几片姜去腥;
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步骤5/9
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5.翻面继续煎,煎出油后倒出多余油脂;
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步骤6/9
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6.倒入调好的料汁,盖盖煮20分钟;
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步骤7/9
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7.西兰花用油盐水煮熟备用;
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步骤8/9
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8.鸡腿肉改刀装盘用西兰花点缀;
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最后一步
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9.搭配米饭一份蜜汁鸡腿饭就好了。
用手枪腿和大鸡腿都可以;
没蜂蜜可以用白砂糖,也用三勺。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-08-19 · 福建省
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