柠檬口水鸡
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步骤1/11
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准备好食材。
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步骤2/11
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鸡腿冷水下锅,加入姜片和料酒煮15-20分钟左右。
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步骤3/11
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把香菜,辣椒,蒜,柠檬切好备用。
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步骤4/11
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煮好的鸡腿放入加了冰块的水中降温。
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步骤5/11
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佐料里加入2勺蚝油。
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步骤6/11
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2勺香醋。
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步骤7/11
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3勺生抽。
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步骤8/11
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淋上适量的热油,加入适量的鸡汤,搅拌均匀。
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步骤9/11
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把鸡腿剁成小块铺盘子里。
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步骤10/11
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把料汁淋在鸡腿肉上,加入香菜和柠檬,腌制1小时左右再食用。
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最后一步
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最后撒上花生,即可食用。酸辣可口,老少皆宜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-08-19
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