清爽不腻的肉酱拌面
虽已入秋,天气依然炎热,周末动手做起拌面,又省事又开胃。 参与活动: #与珍选捞汁一起给餐桌降降温,400位面霸等你来报名#
-
步骤1/15
点击查看大图
准备食材,胡萝卜、黄瓜切丝,葱切花,小米椒切粒,蒜切粒,香菜切段,瘦肉剁泥备用。
-
步骤2/15
点击查看大图
锅中倒入油,倒入蒜蓉、姜片,爆香,倒入肉沫。
-
步骤3/15
点击查看大图
炒散,倒入适量的水。
-
步骤4/15
点击查看大图
加入盐、胡椒粉,味达美初榨原酿生抽。
-
步骤5/15
点击查看大图
加入味达美臻品蚝油。
-
步骤6/15
点击查看大图
大火收汁。
-
步骤7/15
点击查看大图
铲出备用。
-
步骤8/15
点击查看大图
奶锅中加入适量的水,水开后放入面饼。
-
步骤9/15
点击查看大图
大火煮5分钟左右,具体时间看面条的宽细。
-
步骤10/15
点击查看大图
捞起,放入提前准备冰的凉白开水中。
-
步骤11/15
点击查看大图
捞起,放入深盘中。
-
步骤12/15
点击查看大图
加入黄瓜丝,胡萝卜丝,香菜段,葱花,小米椒粒,花生米。淋上肉酱。
-
步骤13/15
点击查看大图
拌匀即可。
-
步骤14/15
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
成品
过冰水这一步不能省略,否则面条会成团。
喜欢辣的,蒜蓉可以不过油,直接拌面。
姜可以切丝,喜欢酸的可以放米醋。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-08-19 · 广东省
肉酱拌面的相关分类
肉酱拌面的相关推荐
-
小白菜炒粉条
547794人看过 -
自制销魂酸辣粉丝❗️酸酸辣辣超级过瘾
332114人看过 -
电煮锅蒸米
91899人看过 -
开店配方!一定要收藏的~肉酱拌面
296431人看过 -
#我心中的冬日限定#刮油减脂掉称汤!代替晚餐绝绝子
278752人看过 -
番茄虾滑粉丝|简单快手做,减脂餐也可以美
706348人看过 -
【特百惠小旋风食谱】宝贝最爱吃的西兰花肉酱拌面
6748人看过 -
12M+ 宝宝版香菇牛肉酱拌面超香!秒吃光
27801人看过 -
#让每餐蔬菜都营养美味#荷包蛋白萝卜汤
107266人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#红烧鱼
192867人看过 -
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#小白菜烧土豆
192083人看过 -
减肥必备 蘸酱菜 适合做晚餐 拿肉都不换
947392人看过