老北京麻酱凉面
凉面也称“过水面”,古称为“冷淘”,源于唐朝,是指凉吃的面条,主要食材有面条、蔬菜,配料有辣椒油、盐、味精等,但各地的凉面做法不同,因此做法和食材也有所不同。 参与活动: #与珍选捞汁一起给餐桌降降温,400位面霸等你来报名#
-
步骤1/6
点击查看大图
黄瓜已经,视各人口味选择黄瓜
-
步骤2/6
点击查看大图
面条没买到手擀面只能凑合了
-
步骤3/6
点击查看大图
黄瓜去皮切丝备用
-
步骤4/6
点击查看大图
各种调料放入麻酱碗倒入适量清水泄匀
-
步骤5/6
点击查看大图
锅开时放一点盐放入面条
-
最后一步
点击查看大图
视个人情况过凉水(我只过一遍)
泄麻酱一定要放醋这样的麻酱非常香,再来一瓣大蒜,味道好极了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-08-18
老北京麻酱凉面的相关分类
老北京麻酱凉面的相关推荐
-
日式舒芙蕾厚松饼
8406940人看过 -
孜然牛肉
7463802人看过 -
全奶土司——面包机版
934803人看过 -
尖椒肉丝卷饼
66969人看过 -
舒芙蕾厚松饼
10214548人看过 -
#春天的鲜味# 土豆牛肉丝
208058人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#家常美味小炒~青椒炒牛肉
171921人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产# 西兰花炒牛肉粒,泰好吃啦!
462565人看过 -
黄瓜炒虾仁
16170人看过 -
杏鲍菇炒牛肉片#健康炸味用多力#
203301人看过 -
麻酱凉面
113779人看过 -
#家常菜# 米饭杀手尖椒肉丝(鸡丝)
5687573人看过