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美味蚝油鸡

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大妮儿妮儿

鸡块的吃法多种多样～今天分享给大家一个口味新鲜～还非常下饭的南方吃法～加入了大量蚝油～味道异常鲜美～而且使用的都是无添加的调味料～宝宝也可以吃哦～ 参与活动: #【有奖征集+免费申领】味达美·名厨汁味正当夏#
食材清单 加入采购清单
30~60分钟
鸡块 500g
、
小红葱头 3个
、
白洋葱 半个
、
胡萝卜 1根
、
小彩椒 2个
、
小葱 2根
、
姜 4片
、
蒜 5瓣
、
盐 1小勺
、
白胡椒粉 1小勺
、
玉米淀粉 1大勺
、
油 1大勺
、
鲜味酱油 2大勺
、
蚝油 3大勺
、
老抽 1大勺
、
糖 2小勺
、
香油 1小勺
烹饪步骤
小贴士

1.因为蚝油、酱油都有盐，所以炖的时候不用再额外加盐和鸡精～ 2.配菜的话甜椒是点睛之笔，没有的话柿子椒也可，喜欢吃辣可以放尖椒～ 3.鸡块煸的时候一定要煸上色才可以激发出肉质的香味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-08-18

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