捞汁芝麻酱拌手擀面面
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步骤1/8
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中筋面粉加水,和成硬面团。静置饧面一小时。擀面。
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步骤2/8
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切面条。
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步骤3/8
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面条煮熟过冰水,豆芽菜和胡萝卜丝在开水锅里汆烫捞出。
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步骤4/8
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鸡脯肉加姜片冷水,小火煮熟。
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步骤5/8
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煮好的鸡肉,稍稍冷却后,撕成肉丝。
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步骤6/8
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芝麻酱加入捞汁搅拌,少量多次,最后加入蒜末拌匀。
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步骤7/8
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把蔬菜和鸡肉丝码放在面条上,浇上拌好的麻酱料汁。
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最后一步
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完成。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-08-18 · 陕西省
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