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家庭饭桌-冷吃肉-牛肉干

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爱妃厨记

我们家人都是无肉不欢的，超级爱吃肉，买了2斤多牛肉做点牛肉干吃吃，今天这个肉牛干做的不是很干，当冷吃肉也可以～ 参与活动: #【山姆友约】风生水起好寓意 捞起美味三文鱼#
食材清单 加入采购清单
牛肉 2斤
、
盐 适量
、
芝麻 适量
、
花椒 适量
、
辣椒油 适量
、
小茴香 适量
、
胡椒粉 4勺
、
五香粉 十五粒
、
姜 五片
、
葱 一小段
、
蚝油 2勺
、
生抽 5勺
、
白糖 4勺
烹饪步骤
小贴士

1、我烤的不是很干，如果想吃干一点，可以烤箱温服低一点，烤的时长久一点 2、其实腌肉可以放孜然或者黑胡椒，但是我不太喜欢这两口味，大家根据自己的喜好多加辣椒什么的，依然好吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-08-17 · 河南省

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