家庭饭桌-冷吃肉-牛肉干
我们家人都是无肉不欢的,超级爱吃肉,买了2斤多牛肉做点牛肉干吃吃,今天这个肉牛干做的不是很干,当冷吃肉也可以~ 参与活动: #【山姆友约】风生水起好寓意 捞起美味三文鱼#
-
步骤1/14
点击查看大图
买回来的牛肉清洗一下,改刀切成手指条
-
步骤2/14
点击查看大图
再洗一下血水,别泡太久。
-
步骤3/14
点击查看大图
厨房用纸沥干水分。
-
步骤4/14
点击查看大图
放入盐、小茴香、芝麻、五香粉,蚝油、生抽,白糖,花椒,搅拌均匀。
-
步骤5/14
点击查看大图
我做了一半是辣的,跟不辣的隔开腌制。
-
步骤6/14
点击查看大图
放入冰箱腌制30分钟
-
步骤7/14
点击查看大图
准备烤盘
-
步骤8/14
点击查看大图
把腌好的牛肉摆好
-
步骤9/14
点击查看大图
烤箱预热后,上下火,200度,50分钟
-
步骤10/14
点击查看大图
拿出,沾一下出的水油。给肉肉再翻个面
-
步骤11/14
点击查看大图
继续烤箱。200度,30分钟。
-
步骤12/14
点击查看大图
拿出晾凉。
-
步骤13/14
点击查看大图
留出吃的一部分,装袋一部分慢慢吃。
-
最后一步
点击查看大图
带去给小伙伴们分享。
1、我烤的不是很干,如果想吃干一点,可以烤箱温服低一点,烤的时长久一点
2、其实腌肉可以放孜然或者黑胡椒,但是我不太喜欢这两口味,大家根据自己的喜好多加辣椒什么的,依然好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-08-17 · 河南省
牛肉干的相关分类
牛肉干的相关推荐
-
自制五香牛肉干
157799人看过 -
家庭版烤箱牛肉干
1519855人看过 -
#餐桌上的春日限定#好吃不胖爽口家常小炒合菜
2859088人看过 -
凉拌贡菜
29044人看过 -
鲜美啫啫鸡煲广东人的最爱
125738人看过 -
黄焖羊肉拌白皮面
76812人看过 -
白菜皮蛋豆腐汤(减脂期可吃)
32773人看过 -
超级简单南瓜饼
3468558人看过 -
老妈蹄花!出摊啦!不去成都也能吃到!
49681人看过 -
带鱼双吃(清蒸&香糟)
15756人看过 -
#忽而夏至 清凉一夏#烤鸡肉干
146206人看过 -
自制手撕牛肉干(两种口味)
428219人看过