泡椒酱
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步骤1/9
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准备配料
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步骤2/9
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炒香姜蒜
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步骤3/9
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中小火慢慢煸炒
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步骤4/9
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花椒麻椒炒香变色再进行调味
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步骤5/9
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翻炒均匀转大火
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步骤6/9
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烹出酒香 关火晾凉
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步骤7/9
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将晾凉泡椒酱放无油无水容器自然发酵一夜 让所有食材味道充分融合
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步骤8/9
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做好的泡椒酱 可以做泡椒米线
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最后一步
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也可以葱油泡椒拌面 过两天出教程
泡椒酱做好后 容器保持干净 可以冷藏保存一周以上
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-08-17 · 辽宁
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