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巧克力海底椰雪梨无花果膏

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海底椰，生津止渴、利尿消肿、美容养颜无花果干，促排便、促消化、保护心血管梨子，清热镇静、化痰止咳、润肠排便这3个搭配在一起，滋阴润肺，除燥清热，不失为适宜老少的一道夏日良品最后淋上适量的巧克力炼乳，食材天然的甜味和浓郁的巧克力奶味融合在一起，在舌尖升华，回味参与活动: #鹰唛炼奶饮品DIY，和夏天说声欢“饮”光临！#

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

白凉粉 40-50g

、

海底椰干 20g

、

无花果干 25g

、

梨 1-2个

、

水 1.4升

、

鹰唛巧克力炼乳适量

、

牛奶适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
食材集体照来一张
步骤2/13 点击查看大图
锅中放入1400毫升的水
步骤3/13 点击查看大图
无花果干，洗净，对半切开
步骤4/13 点击查看大图
梨，削皮，去核，切成小块
步骤5/13 点击查看大图
海底椰干洗净将海底椰干、无花果干、梨块都放入水中
步骤6/13 点击查看大图
大火煮开后，转小火继续煮1.5小时，很快就能闻到无花果特有的香味从厨房飘来
步骤7/13 点击查看大图
煮好啦！捞出煮过的食材，废弃
步骤8/13 点击查看大图
在汤汁中直接倒入白凉粉，喜欢冻得嫩一点的，40g就好，我喜欢冻得硬一点的，就放了50g
步骤9/13 点击查看大图
搅拌均匀
步骤10/13 点击查看大图
上炉子大火煮开后，倒入容器，冰箱中冷藏2小时以上
步骤11/13 点击查看大图
冻好啦！成型！闻一闻，一股子香甜味
步骤12/13 点击查看大图
用勺子把海底椰雪梨无花果膏随意挖成小块，倒入适量牛奶
最后一步点击查看大图
再淋上适量的巧克力炼乳，搅拌一下，就开吃吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-08-17 · 江苏省

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