黄瓜拌粉皮
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步骤1/7
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天热就想吃点爽口的凉菜,凉拌粉皮既美味又健康,是夏日必备的解暑佳品。
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步骤2/7
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粉皮清水洗净,切宽长条。黄瓜去皮,用刀拍一下,斜刀切块,香菜切段。蒜切末,辣椒切碎。
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步骤3/7
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粉皮、黄瓜、香菜放入盘子里。
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步骤4/7
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蒜、辣椒放入碗中,加珍选捞汁、蚝油、味极鲜、酱油、清香米醋、糖、盐、香油,拌匀。
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步骤5/7
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把汁子浇在粉皮上,吃的时候拌匀。
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步骤6/7
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口感劲道爽滑,解馋又开胃。
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最后一步
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专治天热没胃口。
拌的时候如果感觉干,可适量加入温开水。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-08-17 · 陕西省
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