凉拌鸡丝娃娃菜
调料用量大约这些，没称量，凭手感放的，就是家常拌凉菜用量，根据鸡胸肉和娃娃菜大小用量适当调整。 参与活动: #【山姆友约】风生水起好寓意 捞起美味三文鱼#
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步骤1/8
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鸡胸肉冷水下锅，加料酒，姜片，葱段，煮熟捞出洗净，控干水分。
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步骤2/8
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顺着纹理撕成细丝。
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步骤3/8
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加人酱油，蚝油，糖，米醋，香油，芝麻，抓匀。
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步骤4/8
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加入香菇牛肉酱
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步骤5/8
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抓匀放入冷藏20分钟。
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步骤6/8
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娃娃菜切丝，加蒜末，生抽，米醋，白糖，盐，辣椒油，拌匀。
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步骤7/8
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和鸡丝放一起拌匀。
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最后一步
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撒芝麻。开吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-08-17
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