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消暑开胃老家豆角肉丝蒜捞面

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紫绫罗

作为中原人，蒜捞面凉面条是夏日每天中午消暑续命的主食了。夏日各种时蔬菜码，稍微添点儿肉肉，加上灵魂蒜泥，浇汁，拌匀，大口吸面，味道真的太绝了。 参与活动: #与珍选捞汁一起给餐桌降降温，400位面霸等你来报名#
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   配菜(中级)
里脊肉 300克
、
豆角 500克
、
青红椒 3个
、
蒜 2朵
、
花椒 半汤勺
、
鲜宽面条 400克
、
蚝油 1汤勺
、
生抽 2汤勺
、
食用油 2汤勺
、
捞汁 4汤勺
、
食醋 3汤勺
、
香油 2茶勺
、
温开水 3碗
烹饪步骤
小贴士

1.面条不要煮太久，容易不劲道 2.捞汁最后浇，冷面更鲜

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-08-17 · 河南省

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