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南瓜炼奶吐司的做法

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南瓜炼奶吐司

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参与活动: #鹰唛炼奶饮品DIY，和夏天说声欢“饮”光临！#

食材清单加入采购清单

高筋面粉 250克

、

牛奶 22克

、

炼乳 25克

、

糖 14克

、

全蛋液 15克

、

盐 3克

、

黄油 15克

、

耐高糖酵母 2克

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
提前一晚水合除酵母黄油外的所有材料
步骤2/15 点击查看大图
盖好保鲜膜冰箱冷藏一晚
步骤3/15 点击查看大图
第二天加入酵母打出粗膜后再加入黄油继续搅打
步骤4/15 点击查看大图
打出光滑薄膜
步骤5/15 点击查看大图
分成均等三份滚圆松弛20分钟
步骤6/15 点击查看大图
取一个面团擀成椭圆
步骤7/15 点击查看大图
两边卷起
步骤8/15 点击查看大图
操作完后保鲜膜盖好松弛20分钟
步骤9/15 点击查看大图
取一面团擀长
步骤10/15 点击查看大图
卷起
步骤11/15 点击查看大图
放入吐司模
步骤12/15 点击查看大图
放入烤箱，旁边放碗热水发至九分满
步骤13/15 点击查看大图
170度，烘烤35分钟
步骤14/15 点击查看大图
出炉
最后一步点击查看大图
又香又软

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-08-17 · 海南省

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