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木须肉的做法

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木须肉

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一道靠吵架提升味道的菜。参与活动: #【山姆友约】风生水起好寓意捞起美味三文鱼#

食材清单加入采购清单

猪肉 100g

、

小黄瓜 2根

、

木耳适量

、

胡萝卜 1小段

、

鸡蛋 3个

、

姜 1片

、

葱 1段

、

酱油 1汤匙

、

盐适量

、

鸡精少量

、

料酒（腌肉）少许

、

生抽（腌肉） 1/2汤匙

、

淀粉（腌肉） 1/2汤匙

、

植物油（腌肉） 1/2汤匙

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
猪肉切片，加人料酒、生抽、淀粉、植物油腌制。
步骤2/4 点击查看大图
黄瓜、胡萝卜切成菱形备用。
步骤3/4 点击查看大图
姜、蒜切碎，木耳提前焯水。
最后一步点击查看大图
先将猪肉、鸡蛋炒好呈出备用，然后炒香葱、姜，倒入木耳、胡萝卜、黄瓜和炒好的猪肉、鸡蛋翻炒，最后加人酱油、盐、鸡精出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-08-17

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