酸辣无骨鸡爪
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食材洗干净准备好。
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步骤2/14
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锅里放水,放入姜片、葱头、香叶、桂皮、八角、花椒一起煮开。
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煮开后放入料酒和盐。
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放入切好的无骨鸡爪,也可以不切,水烧开后煮10分钟。
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步骤5/14
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柠檬切片,姜蒜切成蓉,小米辣切小圈,葱切成葱花。
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步骤6/14
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青瓜切小块。
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配料碗里放上白芝麻。
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步骤8/14
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淋上热油。
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步骤9/14
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把调味汁全放入调均匀。
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步骤10/14
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然后放入柠檬片。
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步骤11/14
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无骨鸡爪煮好后过一下冰水,再放在青瓜上面。
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步骤12/14
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然后把调好的调味汁淋上。
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步骤13/14
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把全部材料拌匀即可。
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最后一步
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最后就可以上碟开吃了。
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发布于 2023-08-16 · 广东省
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