家庭饭桌-宝宝辅食山药红枣蒸糕
山药是我们家孩子经常吃的,今天给他继续做山药蒸糕呀 参与活动: #【山姆友约】风生水起好寓意 捞起美味三文鱼#
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步骤1/10
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山药先处理下,大概蒸15分钟左右。
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步骤2/10
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红枣我用的红枣干,用打磨机打成粉末。
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步骤3/10
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红枣粉、山药,芝麻,放入搅拌器
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步骤4/10
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搅打一分钟,不用太碎,放入鸡蛋和一大勺低筋面粉,普通面粉也可以。继续搅打1一分钟左右。
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步骤5/10
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大概成这个黏糊状
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步骤6/10
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模具刷油,没有模具普通碗也可以
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步骤7/10
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把山药糊糊放进去
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步骤8/10
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凉水上锅,上汽后蒸10分钟,闷5分钟。
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步骤9/10
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晾凉一下,脱模。
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最后一步
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一天营养就够啦
如果用普通碗蒸,需要多蒸一会,这样里面才会熟透,多蒸五分钟左右。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-08-16 · 河南省
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