豪华版 自制五仁馅月饼馅
还得是自己烤的果仁香!放的都是自己喜欢的坚果和果干,这款馅不甜腻,超级香,大家赶紧收藏做起来! 参与活动: #【山姆友约】风生水起好寓意 捞起美味三文鱼#
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步骤1/17
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准备食材,放入烤箱上下火160度烤10分钟左右。
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步骤2/17
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准备食材,上下火160度烤8分钟左右
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烤熟后晾凉掰碎
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步骤4/17
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腰果掰碎
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步骤5/17
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巴旦木剪刀剪碎
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步骤6/17
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花生仁用袋子装好,用刀拍碎
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步骤7/17
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南瓜子仁直接整颗
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步骤8/17
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杏仁片直接用
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步骤9/17
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熟芝麻直接用
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称量好,大颗的剪碎
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步骤11/17
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盆中放入低糖莲蓉馅,倒入水怡,花生油,盐,放入肉松
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步骤12/17
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带手套揉至油吸收
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步骤13/17
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倒入坚果和果干
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步骤14/17
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翻拌均匀,一定要揉匀至油吸收!
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步骤15/17
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干湿度非常好,很容易成团,口感香甜不腻!
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步骤16/17
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满满坚果
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最后一步
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一点都不甜腻,非常香且微甜
坚果一定要自己烤熟,直接买熟的没有那么香!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-08-16
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