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捞汁香辣丝瓜牛肉面的做法

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捞汁香辣丝瓜牛肉面

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我最爱的丝瓜煮面条，这个季节正当丝瓜大量上市，肉肉的香丝瓜很好吃，香辣丝瓜牛肉面，今天午餐给自己安排上，吃完出了一身汗。参与活动: #与珍选捞汁一起给餐桌降降温，400位面霸等你来报名#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

荞麦面饼 60g

、

卤汁牛肉片 100g

、

香丝瓜 1个（200克）

、

盐 1克

、

猪油 1/2小勺

、

紫菜 2克

、

虾皮 1小勺

、

生抽 1小勺

、

大蒜花 1小勺

、

珍选捞汁 2勺

、

香菇鸡丁酱 1勺

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
丝瓜洗净、去皮、切滚刀块，食材准备就绪
步骤2/15 点击查看大图
水开下面条
步骤3/15 点击查看大图
丝瓜也一起煮
步骤4/15 点击查看大图
喷点香油
步骤5/15 点击查看大图
盐花来一点
步骤6/15 点击查看大图
猪油、虾皮、紫菜、大蒜花、生抽底汤料
步骤7/15 点击查看大图
丝瓜面条煮好，丝瓜碧绿
步骤8/15 点击查看大图
舀两勺煮面汤水
步骤9/15 点击查看大图
捞出面条
步骤10/15 点击查看大图
来两勺捞汁调味
步骤11/15 点击查看大图
香菇鸡丁酱不能少
步骤12/15 点击查看大图
合影
步骤13/15 点击查看大图
颜值在线
步骤14/15 点击查看大图
给自己准备的午餐
最后一步点击查看大图
嗦一口面条，爽滑弹牙

小贴士

有没有跟我一样喜欢吃面条的？变着花样给自己煮面条，宠爱自己的100种方式之一。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-08-16 · 江苏省

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