酸酸辣辣de藕条条
夏天太热没食欲 吃点酸酸辣辣的吧 参与活动: #【山姆友约】风生水起好寓意 捞起美味三文鱼#
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步骤1/11
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藕切条泡水(加一点白醋) 葱姜小米辣切段
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步骤2/11
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生抽3大勺醋4大勺(就是正常吃饭的勺子)糖1小勺鸡精1小勺(就是调料盒里面的小勺子)
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步骤3/11
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藕条绰水(滴两滴油)
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步骤4/11
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开锅捞出过凉水
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步骤5/11
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小火慢煸干辣椒出香放入葱姜 再煸会
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步骤6/11
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放入藕条布拉布拉..加入料汁
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步骤7/11
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炒的时候随时加一点点水 避免发黑
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步骤8/11
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放入小米辣 加一勺耗油
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步骤9/11
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依个人口味选择性加盐
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步骤10/11
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点点香油翻炒均匀 出锅喽
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最后一步
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好香好香好香呀
1藕条切好不要放到空气中 要随时泡在水里
2炒的时候也记得随时打水
3藕可以挑选双头都是节的那种,中间没有泥巴
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-08-16
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