凉拌各种菜
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烹饪步骤
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步骤1/4
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菜准备，该焯熟的焯熟，腐竹西兰花菜花豇豆藕片圆白菜胡萝卜木耳黄瓜红黄柿子椒花生米香菜。
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步骤2/4
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调汁~生抽 香醋 糖 盐比例为 3:2:1:1再拿一个碗，准备蒜末 小葱 小米辣 少量鸡精。
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步骤3/4
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锅里倒油，下点姜丝，至焦黄，分多次倒入上一步的碗里，然后倒入白芝麻拌匀，再倒入调好的料汁。
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最后一步
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浇到菜上拌匀即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-08-15 · 北京
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