凉拌茄子(简易版)
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烹饪步骤
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步骤1/5
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茄子切条,放点蒜末,煮饭的时候蒸好
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步骤2/5
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香菜,朝天椒,蒜末,芝麻用热油爆香
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步骤3/5
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热油最好用肥皮炼
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步骤4/5
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加入生抽,豆鱼,豉油,香醋,白糖,香油
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最后一步
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加入茄子搅拌均匀,茄子蒸出的汁水一起放入。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-08-15
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