砂锅牛肉煲
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俗话说三十而立,这个年纪的年轻爸爸们,难免为家辛苦奔波。我家爸爸也经常加班,到家时我和娃常常已经吃过饭了,有时已经睡了,但无论多晚,都会为他留菜在厨房。想着他掀开锅的一瞬间,看到热腾腾的饭菜,一定会感受到家的温暖吧,外面再苦再累,这个能够给予爱和力量的港湾一直都在… 眼看就到七夕了,这个咱们中国人自己的情人节,自然不能少了仪式感,不需要隆重的鲜花美酒,对于日常生活来说,做一道TA爱吃的菜,就是最朴实的浪漫。 我家的大小情人都喜欢吃牛肉,所以在这个特别的日子里,做个牛肉煲再合适不过。牛肉要想口感嫩,腌制时需要花点心思,我在腌制肉片的最后一步,加入了金龙鱼橄榄调和油,可以充分锁住牛肉中的水分,这样做出的牛肉,想不嫩都难~ 我家近几个月吃的都是这款金龙鱼橄榄调和油,它添加了甄选自欧洲的特级初榨橄榄油,经过调和,更适合中餐,常见的煎、炒、烹、炸、拌都很合适,用起来方便,口感更好,而且低脂更健康,很给菜肴加分哦。
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
牛肉
400克
、
土豆
2个
、
番茄
2个
、
姜片
6片
、
葱段
适量
、
葱花
少许
、
蒜
8瓣
、
小米辣
2个
、
盐
3克
、
生抽
2勺
、
料酒
1勺
、
白胡椒粉
少许
、
金龙鱼橄榄调和油
适量
烹饪步骤
步骤4/17
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发布于 2023-08-15 · 内蒙古自治区
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