鸡丝巧芽面
经过一天繁忙的工作,下班回到家,给亲爱的她TA准备上亲手制作的限定美食,昏黄的灯光下,小小的餐坐上相对而坐的两人,一同诉说着今天的趣闻,一起品味着美食,一屋两人三餐四季,最浪漫的事情就是和你一起慢慢变老,带你尝遍酸甜苦辣。 七夕节马上要到了,七夕节又称“乞巧节”是中国的传统佳节,在这个特别的日子,一份应景的美食当然也是不可或缺的,把豆芽和肉丁一起炒,做一碗寓意爱情生根发芽,生活顺顺利利的“巧芽面”。这道美食用料很是简单,但朴实无华的食材因为用心的制作,而变得无比美味,让食物的滋味更加深入人心,传递着彼此间细水长流的爱意。 越是简单的料理,对食材的选取越尤为重要,我特别选用了金龙鱼特级初榨橄榄油调和油来烹饪,它添加了西班牙进口的特级初榨橄榄油,富含单不饱和脂肪酸及橄榄多酚, 是地中海膳食健康的精髓, 被誉为“液体黄金”。马上就要七夕了,也给心爱的TA做一顿精心准备的美食,一起享受甜蜜的美好食光吧~
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主要食材;
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准备食材,豆芽、红米苋、豌豆苗洗干净,胡萝卜去皮切丝;
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步骤3/17
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猪肉丝加入少许蚝油、料酒腌制15分钟;
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步骤4/17
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锅中倒入水,放入洗干净的红米苋烧开;
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步骤5/17
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捞出米线,留煮米苋的汤汁;
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步骤6/17
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放入面条,再次煮沸;
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步骤7/17
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盛出,滴入金龙鱼特级初榨橄榄油调和油拌匀;
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步骤8/17
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锅中倒入金龙鱼特级初榨橄榄油调和油;
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步骤9/17
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放入猪肉丝,炒制微微变色,盛出;
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步骤10/17
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依次放入胡萝卜丝、豆芽翻炒;
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步骤11/17
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放入猪肉丝、生抽、蚝油调味;
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步骤12/17
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放入豌豆苗翻炒;
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步骤13/17
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加入面条拌匀;
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步骤14/17
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装盘,完成~
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成品图;
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满满的心意。
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最后一步
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美味的料理。
金龙鱼特级初榨橄榄油调和油 ,专门针对国人口味及烹饪方法特别定制, 满足煎、炒、烹、炸、拌,等各种中式烹饪技法,用一次就爱上,强烈推荐~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-08-15
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