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凉拌宽粉的做法

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凉拌宽粉

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花生芝麻酱 60g

、

珍选捞汁 55g

、

白糖 10g

、

葱花 5g

、

蒜末 15g

、

小米椒 1个

、

熟芝麻 3g

、

食用油 35g

、

宽粉 240g

、

熟花生碎适量

、

香菜适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
60g花生芝麻酱+55g捞汁+10g糖搅匀
步骤2/10 点击查看大图
5g葱花+15g蒜末+小米椒圈+3g熟芝麻倒入碗中
步骤3/10 点击查看大图
35g食用油加热后倒入料碗中，激出料香
步骤4/10 点击查看大图
倒入芝麻酱汁搅匀
步骤5/10 点击查看大图
开水锅中加入2滴食用油，倒入240g宽粉
步骤6/10 点击查看大图
大火焯水5分钟
步骤7/10 点击查看大图
捞出后过遍凉水
步骤8/10 点击查看大图
宽粉倒入酱料汁中拌匀
步骤9/10 点击查看大图
倒入盘中，撒上熟花生碎+香菜即可
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凉拌宽粉

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-08-15 · 辽宁省

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