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鸡汤小馄饨的做法

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鸡汤小馄饨

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猪肉 150克

、

鸡蛋清半只

、

盐适量

、

虾皮 500克

、

白菜 1/4颗

、

馄饨皮

、

枸杞

、

菜籽油

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
小半只鸡焯水，放入生姜，花椒，料酒
步骤2/12 点击查看大图
焯水捞出洗干净，加入玉米、枸杞料酒一点，炖软烂
步骤3/12 点击查看大图
白菜切小块，加盐，
步骤4/12 点击查看大图
瘦肉加盐、蛋清，糖，鸡精绞成肉末
步骤5/12 点击查看大图
白菜出水后挤干水，
步骤6/12 点击查看大图
放入肉馅，虾皮
步骤7/12 点击查看大图
倒入一点菜籽油更香哦
步骤8/12 点击查看大图
搅拌均匀，适当调味
步骤9/12 点击查看大图
只买到饺子皮，擀大以后对切，包了小馄饨
步骤10/12 点击查看大图
小朋友吃稍微包几个
步骤11/12 点击查看大图
水煮开，放入馄饨，煮熟
最后一步点击查看大图
鸡汤去油，调味，作为汤底，倒入馄饨，很鲜美，小朋友直接炫完了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-08-14 · 上海市

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