荠荠菜韭黄蔬菜饺子
火龙果菠菜皮儿，荠荠菜，韭黄馅儿饺子。 参与活动: #【山姆友约】风生水起好寓意 捞起美味三文鱼#
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步骤1/8
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1、拌馅儿：将荠荠菜、韭黄分别调入肉馅儿，放入葱姜蒜末、盐，淋入香油、酱油，适量的水，搅拌均匀；
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步骤2/8
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2、顺着一个方向搅拌，直至水分被馅料吸收；
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步骤3/8
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3、和面：火龙果和菠菜榨汁儿，加入适量的水，倒进面粉中，分别和成不同颜色的饺子面；
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步骤4/8
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4、案板上撒一些面粉，将面搓成条，切成若干等份的小剂子；
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步骤5/8
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5、将小剂子面团擀成中间厚两边薄的饺子皮儿；
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步骤6/8
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6、将饺子皮中放入饺子馅儿，包成饺子放在粿排上；
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步骤7/8
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7、锅中烧开水后，放入包好的饺子，煮，煮至饺子飘起；
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最后一步
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8、煮熟盛出即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-08-14 · 河南省
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